miniddy7的部落格

　台中日月千禧酒店推出「新加坡美食節」，mini storage帶來最正宗星式美味。（記者諸葛志一攝）　【本報記者諸葛志一台中報導】台中日月千禧酒店9日起至8月31日，推出「新加坡美食節」活動，將由來自新加坡的「高空俱樂部TOWERCLUB」主廚邢增豪以及林偉興，端出最正宗的星式菜色，包括：新加坡辣炒螃蟹、快炒麥片蝦、蕉葉窩打鯖魚、海南雞飯、肉骨茶等經典道地佳餚，要讓消費民眾回味無窮。台中日月千禧酒店行政主廚ChristophPouls克裡斯多夫波爾表示，為了呈現出最正宗的星式菜餚，除了有TOWERCLUB的客座主廚來台坐鎮之外，此次作為新加坡美食節的特選食材跟調味料也都特別自新加坡進口。包括：「海南雞飯」必使用搭配蘸佐的黑醬油、肉骨茶香料包；用來料理「新加坡辣炒螃蟹」的主角，也選用台灣澎湖產，每隻約重650克的「沙公」，特點在於飽富香濃蟹膏，肉質厚實有彈性，佐上正宗辣醬與料理手法更讓螃蟹吃來辣香四self storage，吮指回味無窮。這次作為新加坡美食節主力展演的「饗樂全日餐廳」，於午、晚餐時段提供正宗星式佳餚，包括有：咖哩燉魚、黑胡椒螃蟹、福建蝦麵、加多加多、羅惹、香蘭豬肋骨、黃金麥片蝦、蕉葉創作燒烤黃貂魚、三峇辣椒醬烤鮮魚片、辣炒螃蟹、紅燒羊肉湯等，輪番於午、晚餐時段呈現；目前週五至日晚餐時段更是早已預訂一空，包廂菜色則主打星式主廚精選佳餚，包括：什錦海鮮苦瓜湯、快炒麥片蝦、新加坡辣炒螃蟹、馬來西亞咖哩雞、馬來酸辣魚、新加坡炒麵、椰奶黑糯米搭冰淇淋等佳餚，星式包廂桌菜十人份，家庭聚餐或是好友同樂品嚐最為適宜。除了新加坡正宗菜餚，台中日月千禧酒店兩家酒吧也推出新加坡代表性的調酒以及啤酒優惠，包括：「Moonight-SkyBar酌月星空酒吧」在活動期間有「新加坡司令」兩杯優惠，另外還有新加坡表性的「虎牌啤酒」限定六瓶優惠，讓您品嚐美食也有好酒相佐，一起度過酷暑八月。（喝酒不開車，開車不喝酒）迷你倉