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信息來源於四川新聞網 / Cited from .newssc.org/□顏婧隨著由600余家餐飲企業帶來的饕餮盛宴進入尾聲，儲存倉10月6日，2013第十屆中國（成都）國際美食旅遊節在主會場、成都國際非物質文化遺產博覽園舉行了美食頒獎盛典，在近兩個月來的“決戰天府”廚藝總決選中層層角逐獲勝的川菜大廚、特色酒樓捧得“天府金辣椒”獎杯。美食節組委會方面也現場發出盛情邀請：10月7日是美食節的最後一天，“歡迎廣大市民、好吃嘴到現場繼續吃好喝好，同時把握機會，帶點‘相因’的土特產回家。”“金辣椒”為優秀餐企樹品牌據成都市商務局方面介紹，當晚揭曉的“天府金辣椒”獎，是本屆美食節的重頭戲之一，分別有“經典川菜”和“創新川菜”兩項大獎，“川菜以濃郁的地方風味享譽中外，但它同樣需要創新。因此，這次設置該比賽，既為了展現美食之都的川菜魅力，更為了選拔致力于打造經典川菜、創新川菜的優秀商家企業。‘金辣椒’的揭曉，也是政府搭台為餐飲商家樹立品牌的期冀，一方面推動川菜產業可持續發展，另一方面促進川菜與國際飲食交流融合，深化川菜的國際化形象。”據悉，在“決戰天府”廚藝總決選中，來自成都市的張軍餐飲管理有限公司、四川省東籬翠湖餐飲文化傳播有限公司和成都正宇四閣餐飲管理有限公司獲得2013年“天府金辣椒杯”經典川菜優秀餐飲冠軍企業；郫縣印象泰和園、盛世蓉和酒樓、五糧液大酒店五糧會館則獲得2013年“天府金辣椒杯”創新川菜優秀餐飲企業。值得一提的是，“經典川菜”比拼的菜品，是由網迷你倉最平投票推舉出來的回鍋肉、宮保雞丁、豆瓣鮮魚三道菜，廚師們在抽籤後進行現場比拼，不少垂涎三尺的遊客紛紛感慨：“既飽口福，又飽眼福”。今年的美食節恰逢國慶大假，讓�多市民將親朋好友的聚會選在了美食節現場。在6日蓉城的陽光里，非遺博覽園內人氣十足。“在這裡吃美食有不一樣的感覺：既能瞭解成都作為‘國際美食之都’的風采，還能領略到美食背後的風土人情。”才吃完上海灌湯包和澳洲蟹腿的一群“好吃嘴”，又蜂擁去買蒲江的鮮榨獼猴桃汁、彭州的九尺板鴨和周厚雲鍋盔……“在國慶大假里品嘗到世界各地的美食，讓我們對未來的生活有了更美好的憧憬！”玩和購，同樣不耽擱本屆美食節另一大亮點，則是在主會場引入有中國版“迪斯尼樂園”之稱的奧飛歡樂王國，它成為�多進場品美食的小朋友們的最愛。“美食節不僅可以吃，還可以共度‘親子’時光，這樣的設置讓我們非常滿意。”不少帶著孩子在“歡樂王國”里遊玩的市民如是說。據瞭解，奧飛歡樂王國共計10大主題區，包含30個項目，深受小朋友喜愛的方程式賽車、魔幻王宮、鎧甲勇士、巴啦啦小魔仙等環節讓許多“陪玩”的家長也童趣了一把。此外，本屆美食節獨具匠心地將川菜、川酒、川茶、川景聯袂展出，拉起了具有四川風味和成都特色的全域產業鏈，“在非遺大道上，共設270個展位，推出市民喜歡、價格實惠的農副產品。”組委會方面透露，7日既是國慶黃金周的最後一天，也是美食節的收官之日，“各類優質農副產品都會舉行一些惠民促銷活動，奧飛歡樂王國也會繼續敞開大門，歡迎市民前往選購、體驗。”迷你倉